"Gastronome" Menü A

Broccolicremesuppe mit Krevetten
als Amuse-Bouche
 

 
Gebratene Entenleber und Honigkartoffeln,
an Zückerrüben mit Balsamico

Gebratenes Rindsfilet aus dem Simmental, kandierte Schalotten an Ochsenschwanzsauce
Kartoffel Mousselines

 

Raffinierte Käseauswahl

 
Tagtraum aus schwarzer Schokolade
aus Venezuela und Himberen,
Joghurteiscreme

Fr | De | En