Frühling

• "Gourmand" A
• "Gourmand" B
• "Gastronome" A
• "Gastronome" B
• "Epicurien" A
• "Epicurien" B

Sommer

• "Gourmand" A
• "Gourmand" B
• "Gastronome" A
• "Gastronome" B
• "Epicurien" A
• "Epicurien" B

Winter

• "Gourmand" A
• "Gourmand" B
• "Gastronome" A
• "Gastronome" B
• "Epicurien" A
• "Epicurien" B

Entenstopfleber mit Orange und Grué
als Appetithappen 



Gegrillte Madagascar-Crevetten, Risotto mit Meeresfrüchten, Safranemulsion 



Gefüllte und gebratene Dombes-Wachteln mit Eierschwämmli
Dinkelkuchen und Spargel



Erdbeergratin (Gariguette), Tahaa-Vanilleeis