"Jura" Menü
Kürbissuppe mit Greyerzer Doppelrahm,
an gerösteten Kernen
Gebratenes Perlhuhn nach Bäuerinnenart
Im eigenen Saft gebratene Polenta
Schwarze Schokoladenmousse aus Venezuela,
Passionsfruchtgelee und Mangosorbet
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